（通讯员吴堂明）为持续做好校园食品安全守护行动，强化春季开学期间校区食品安全监管工作，进一步加强食品安全治理体系和治理能力建设，3月6日、7日，武汉市发改革委一级调研员夏勤慧、东湖高新区市场监督管理局第八市场监督管理所杨鉴所长莅临校区，开展校园食品安全暨“两个责任”督导检查食堂食品安全工作。

检查组详细了解校区师生用餐人数、食堂价格、菜品状况、食品安全管理制度制定、食品安全管理人员设立、食品安全追溯体系建立健全等情况，查阅了落实食品安全主体责任“日管控”“周排查”“月调度”等相关规章制度及工作记录，深入食堂清洗消毒区、厨房加工区、主食存储间、副食存储间、冻品存储间、后厨区域下水道沟盖板、下水管道等缝隙等区域，现场查看食品原料管控及索证索票、食品贮存、加工过程、环境卫生、食品留样、从业人员健康管理、互联网+明厨亮灶系统运行等情况。

通过此次专项督导检查，进一步促进校区食堂餐饮服务管理人员的安全责任和防范意识，校区各食堂也将持续严把质量关，积极开展自查自纠，及时排查和消除各类食品安全隐患，保障校区师生饮食安全。