（通讯员 吴堂明）为持续开展校园食品安全守护行动，强化2024年研究生入学考试期间校区食品安全监管工作，进一步加强食品安全治理体系和治理能力建设，12月21日上午，东湖高新区市场监督管理局第八市场监督管理所协同第三方检验检测机构莅临校区，全面检查和指导校区内食堂食品安全工作。

抽检组查看各食堂的环境卫生、食品卫生许可证、工作人员健康证、进货渠道等方面的管理工作；并对操作间、加工间、留样柜、食品仓库等区域的安全卫生进行检查。

图为食品原材料采样现场

第三方检验检测机构重点对食堂的各类原材料抽样，带回实验室进行常规项目快速检测。

通过此次专项检查和检测，进一步促进校区食堂餐饮服务管理人员的安全责任和防范意识，校区各食堂也将持续严把质量关，积极开展自查自纠，及时排查和消除各类食品安全隐患，保障2024年研究生入学考试期间师生饮食安全。