为进一步提高未来城校区食堂餐饮管理服务水平，加强校园餐饮从业人员食品安全意识，2019年10月10日，未来城校区管理办公室邀请武汉市九峰市场监督管理所特聘专家对校区食堂从业人员进行食品安全培训。培训会议在公教楼二号楼111教室召开，未来城校区管理办公室、各食堂经理、厨师长、安全员、仓库管理员、引进特色风味窗口负责人以及员工骨干共60余人参加了培训。

      培训课上，食品安全专家结合自身多年的食品安全监管工作经历，对《中华人民共和国食品安全法》进行了详细解读。归纳整理了学校食品安全存在的主要问题；通过列举近年来发生在学校的众多食品安全事故案例，展示多张食堂现场操作规范与不规范正反两方面的图片，指出了高校食堂在采购、储存、清洗、加工、备餐、售卖等环节需要着重注意和解决的安全风险环节；特别强调目前正值军运会期间，各种食品安全事故必须零发生。

      食品安全知识培训是学校对食堂从业人员进行食品安全教育的一项常规工作和一个重要平台。通过邀请相关专家授课培训，对强化员工食品安全意识，筑牢校园食品安全防火墙，保障师生舌尖上的安全将起积极的作用。